07.03.2018
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Мир
Просмотров: 758
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 207-х торгах GDT составила 3,593 USD/kg. При пересчете в рубли по текущему курсу средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 205,16 руб/кг, на 0,5% выше показателя прошлых торгов и на 0,14% выше показателя начала марта 2017 года. 


Всего на торгах было продано 19,3 тыс тонн молочной продукции, на 964 тонны меньше, чем на прошлых торгах.

На 207-х торгах Global Dairy Trade набладалось снижение цен на молочный жир, цена сливочного масла снизилась на 1%, обезвоженный молочный жир подешевел на 3,2%. Пахта упала в цене на 4,3%. Цена СЦМ снизилась на 0,8%. Все остальные позиции показали рост: цена СОМ выросла на 5,5%, казеин подорожал на +2,2%. Цена сыра чеддер выросла на 1,7%. 



 Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 20 марта 2018 года.  

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье