03.09.2010
Источник: www.ikar.ru
Регион: Россия
Поголовье молочного скота в сельхозорганизациях РФ на 1 августа 2010 г. составило 3 688 тыс. голов, что на 2,5% меньше, чем на 1 августа 2009 г. Вследствие аномально жаркого лета средние надои молока на 1 корову составили 98,8% от объемов того же периода предыдущего года (422 кг против 427 кг). Причем, в регионах, особенно пострадавших от засухи этот показатель упал на 5-10%.

Всего за 7 месяцев в сельхозорганизациях было надоено молока на 0,3% больше, чем за 7 месяцев 2009 г., но этот показатель достигнут только за счет роста производства в первые месяцы года. В июне и июле 2010 г. валовое производство молока в крупнотоварном секторе упало на 2,1% и 3% соответственно. И все это происходит в период так называемого «большого молока», когда в стране максимальные надои и предложение сырого молока превышает конечный спрос.

За 2 месяца индекс цен ИКАР на сырое молоко по России вырос более, чем на 9%, и сейчас составляет 14,10. На сырое молоко высшего сорта цена росла еще быстрее («плюс» 10,5% за 2 месяца), причем с каждой неделей темпы роста цен увеличиваются. На фоне всеобщего роста закупочных цен на продукты питания прирост в 9% может показаться несущественным, но необходимо учитывать, что показатель производства молока включает существенную сезонную составляющую, и обычно в летний период цены на сырое молоко падают. Например, в 2009 году за те же 2 месяца средняя цена на сырое молоко упала на 1,2%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
25.04.2018 17:56:19

Молочный форум

8 4608 Константин Яровой
Плавит, ООО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, ул. Сосновый Бор, д. 13 
 
Искра МФ, ООО
Адрес:  Карелия респ., Олонецкий район, д Тукса, ул. Новая, д. 1А кабинет 14, 15 
 
Еликова Раиса Романовна, ИП
Адрес:  Республика Алтай, Онгудайский район, с Каракол 
 
Подворье СК, ООО
Адрес:  Алтай респ, Чойский район, с. Кузя, ул. Солнечная, д. 3 офис 1