18.10.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО

Съедобная часть ярмарки NEMALEVICH food art market представлена большим выбором сыров, мясной и рыбной продукции. В лавке Fish Corner можно приобрести копченую дальневосточную и мурманскую рыбу и икру. Фермерский бренд «Обед без забот» предлагает покупателям первоклассные паштеты, фирменный пряный клюквенный соус, пельмени из гусятины и крольчатины. Здесь же можно купить и свежее масло холодного отжима – как подсолнечное, так и льняное, кунжутное, тыквенное.

«Все, что можно было привезти из Италии – мы привезли», - рассказывает о своём ассортименте владелец лавки Gusto Italia. В итальянской лавке представлены сыры гран падано, пармезан, горгонзола, шеврет, качотта с вялеными помидорами, трюфелем, сырокопченая мясная продукция и, конечно, итальянская бакалея. Альтернативный вариант качотты и полутвердых сыров «резерв» можно попробовать в лавке молодой тольяттинской сыроварни «Лука».

За средиземноморскими деликатесами можно зайти в «Греческую лавку», а за таёжными – в «Ароматы тайги». Кроме того, на фудмаркете можно приобрести как сибирские травяные сборы, так и премиальный сингапурский чай TWG Tea, расфасованный в шелковые чайные пакетики. Традиционно в лавках можно купить орехи и сухофрукты, покровские пряники, мармелад, широкую линейку алтайского и башкирского мёда, всевозможные сладости.

NEMALEVICH food art market организован командой, за плечами которых более 30 проектов федерального и международного масштаба, среди которых маркеты и гастрономические фестивали в «Цветном», «Модном сезоне», «Метрополисе», гастрономические ярмарки в Сочи, «Гастрономические ночи» в Москве и Монпелье, московские «Русско-французские гастрономические сезоны» и «Марокканский фестиваль в Москве».

13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Хозяйство Варшавка (КФХ)
Адрес:  Оренбургская область, Новосергиевский район, Варшавка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В