Французы помогут костромичам делать сыр
Источник: www.agronews.ru
Делегация аграриев Костромской области вернулась из Парижа, где в числе шести российских регионов принимала участие в крупнейшей сельскохозяйственной выставке, которая проходила в рамках года России во Франции. В рамках этого визита костромичи побывали на крупнейшем предприятии по производству сыра в Нормандии, которое выпускает 117 тысяч тонн сыра в год. Для сравнения: вся Костромская область – лишь 3 тысячи.
Делегация аграриев Костромской области вернулась из Парижа, где в числе шести российских регионов принимала участие в крупнейшей сельскохозяйственной выставке, которая проходила в рамках года России во Франции. В рамках этого визита костромичи побывали на крупнейшем предприятии по производству сыра в Нормандии, которое выпускает 117 тысяч тонн сыра в год. Для сравнения: вся Костромская область – лишь 3 тысячи.
Итогом деловой встречи французских и костромских сыроделов стало то, что они договорились о создании в Костромской области совместного производства по выпуску сыра.
А для этого есть все возможности. Ведь Костромская область традиционно занимается сыроделием, обладая высококачественной сырьевой базой. Именно это и заинтересовало французов.
Итогом деловой встречи французских и костромских сыроделов стало то, что они договорились о создании в Костромской области совместного производства по выпуску сыра.
А для этого есть все возможности. Ведь Костромская область традиционно занимается сыроделием, обладая высококачественной сырьевой базой. Именно это и заинтересовало французов.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки