Fonterra запустит производство молочных ингредиентов в Нидерландах

Источник: ИА DairyNews
Fonterra Cooperative Group, крупнейший экспортер молочных продуктов в мире, заявил о намерении построить новый завод в Херенвене, на севере Нидерландов.
Совместно с голландской компанией A-wareFoodGroupкооператив запустит производство сыров и молочных ингредиентов, пишет ИА DairyNews.

A-ware займется производством сыров для заказчика в Европе, Fonterra – ингредиентов на основе молочной сыворотки и лактозы.

Имеющиеся у компании научные разработки в области производства функциональных ингредиентов на основе молочной сыворотки и соседство завода по производству сыров, как источникасырья высокого качества, позволят кооперативу претворить инновации в жизнь и наладить производство ингредиентов для потребителей всего мира, - убежден Тео Спиерингс (TheoSpierings), генеральный директорFonterra.
Обсуждение совместного проектаначалось в мае 2012 года. 

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью