21.10.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 1421

Участие во встрече приняли сотрудники областного Министерства сельского хозяйства и продовольствия.

«Голландские фермеры, занимающиеся молочным козоводством, ознакомились с работой нашего хозяйства «Царство золотого петушка». Фермеры обменялись рекомендациями по кормлению и содержанию коз и овец молочных пород», - сказал глава Минсельхозпрода региона Андрей Разин.

В пресс-службе уточнили, что крестьянское хозяйство «Царство золотого петушка» специализируется на разведении молочных овец породы ассаф, а также коз зааненской, нубийской и альпийской пород. 

«Гости отметили высокотехнологичное и перспективное предприятие по производству овечьего и козьего молока на ферме. По итогам встречи глава КФХ Нина Муляк обговорила с коллегами вопрос поставок в хозяйство племенного молодняка коз, а также козлов-производителей», - отметил Разин.

Министр добавил, что власти региона оказали хозяйству господдержку в общей сумме порядка 50 миллионов рублей на развитие сельскохозяйственного производства.

«В настоящее время на ферме завершается строительство цеха по переработке козьего и овечьего молока мощностью переработки в 7 тонн молока в сутки. Молоко овец и коз, все мы знаем, является прекрасным сырьем для изготовления сыров и кисломолочной продукции. И совсем скоро на прилавки поступит качественная и вкусная продукция ещё одного нашего хозяйства», - заключил Разин.

Фермеры из Нидерландов пригласили главу хозяйства «Царство золотого петушка» нанести ответный визит с целью дальнейшего обмена опытом и тесного сотрудничества.

15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Егорлык-молоко, ООО (Урожай, ООО)
Адрес:  Ростовская обл, Егорлыкский район, станица Егорлыкская, пер. Чапаева, д. 158 
 
АЙС-ПРОДУКТ, ООО
Адрес:  Брянская обл., г. Брянск, ул. Калинина, д. 98 
 
Агроэко ГК, молочная ферма
Адрес:  Воронежская область, Верхнемамонский район, с. Нижний Мамон 
 
Захарино, СПК
Адрес:  Псковская обл, Новосокольнический район, д. Захарино