17.12.2009
Источник: komiinform.ru
Регион: Республика Коми
Фермерские хозяйства четырех районов Коми соблюдают требования техрегламента на молоко Более 100 проб молока исследовали специалисты испытательного центра Коми в текущем году. Об этом рассказала заместитель руководителя Службы РК по ветеринарному надзору Нина Пономарева на заседании координационного совета по вопросам взаимодействия производителей сельскохозяйственной продукции, сырья, продовольствия с организациями торговли сегодня, 16 ноября.

По ее словам, при первичном исследовании не все пробы соответствовали техническому регламенту. Из 9 хозяйств пробы были доставлены повторно: в молоке ряда хозяйств Усть-Цилемского района оказался недопустимо низкий уровень жирности, нарушение плотности, превышение кислотности, присутствовал выраженный кормовой запах. В двух фермерских хозяйствах Сосногорского района в молоке было зафиксировано превышение микробиологических показателей, высокая кислотность. Совхоз "Городской", единственный в Воркуте производящий молоко, представил пробы с превышением соматических клеток и с низкой плотностью молока. Ряд хозяйств Усть-Вымского и Прилузского районов показали при первичном исследовании низкую жирность продукции. Эти показатели говорят о том, что при производстве молока хозяйствами не соблюдаются требования техрегламента. Однако хозяйства Корткеросского, Сысольского, Княжпогостского и Сыктывдинского районов требования соблюдают.

Кроме того, Нина Пономарева сообщила, что 108 предприятий были обследованы на соответствие ветеринарным требованиям. Проверка показала, что в ряде хозяйств республики отсутствует холодильное оборудование, подстилки для животных, используется грязное доильное оборудование, несвоевременно готовятся дезинфицирующие растворы, отсутствует контроль ежедневных показателей качества молока, данные о прохождении работниками фермы медосмотров. Наиболее часто нарушения встречались в хозяйствах Усть-Цилемского района. Десяти руководителям сельхозпредприятий муниципалитета были вынесены предписания по устранению нарушений, шесть директоров были привлечены к административной ответственности за неисполнение предписаний

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

25.09.2018

Взрослая жизнь детского питания

Аналитики молочного рынка едины во мнении, что спрос на детское питание – величина константная. В самые экономически непростые времена потребитель готов покупать смеси, пюре и разного рода порошки для полноценного насыщения растущего организма ребенка необходимыми веществами. Вопрос качества и повышенной ответственности выходит на первый план, превалируя над ценой. Что предлагает отечественному покупателю рынок детского питания, выяснял корреспондент The DairyNews.
Новые Горяны, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Полоцкий район, аг.Новые Горяны, ул. ул.Лесная, д. 12 
 
Косино, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская обл., Логойский р-н, г. Логойск, Улица Школьная, 68а 
 
Ома, ООО
Адрес:  Минская область, Березинский р-н, д. Михалево 
 
Калининский, ОАО
Адрес:  Гомельская область, Добрушский район, д. Перерост, пер. Центральный, 1