17.12.2009
Источник: komiinform.ru
Регион: Республика Коми
Фермерские хозяйства четырех районов Коми соблюдают требования техрегламента на молоко Более 100 проб молока исследовали специалисты испытательного центра Коми в текущем году. Об этом рассказала заместитель руководителя Службы РК по ветеринарному надзору Нина Пономарева на заседании координационного совета по вопросам взаимодействия производителей сельскохозяйственной продукции, сырья, продовольствия с организациями торговли сегодня, 16 ноября.

По ее словам, при первичном исследовании не все пробы соответствовали техническому регламенту. Из 9 хозяйств пробы были доставлены повторно: в молоке ряда хозяйств Усть-Цилемского района оказался недопустимо низкий уровень жирности, нарушение плотности, превышение кислотности, присутствовал выраженный кормовой запах. В двух фермерских хозяйствах Сосногорского района в молоке было зафиксировано превышение микробиологических показателей, высокая кислотность. Совхоз "Городской", единственный в Воркуте производящий молоко, представил пробы с превышением соматических клеток и с низкой плотностью молока. Ряд хозяйств Усть-Вымского и Прилузского районов показали при первичном исследовании низкую жирность продукции. Эти показатели говорят о том, что при производстве молока хозяйствами не соблюдаются требования техрегламента. Однако хозяйства Корткеросского, Сысольского, Княжпогостского и Сыктывдинского районов требования соблюдают.

Кроме того, Нина Пономарева сообщила, что 108 предприятий были обследованы на соответствие ветеринарным требованиям. Проверка показала, что в ряде хозяйств республики отсутствует холодильное оборудование, подстилки для животных, используется грязное доильное оборудование, несвоевременно готовятся дезинфицирующие растворы, отсутствует контроль ежедневных показателей качества молока, данные о прохождении работниками фермы медосмотров. Наиболее часто нарушения встречались в хозяйствах Усть-Цилемского района. Десяти руководителям сельхозпредприятий муниципалитета были вынесены предписания по устранению нарушений, шесть директоров были привлечены к административной ответственности за неисполнение предписаний

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
Млада, КХ
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, д Ерденево 
 
Новгородский аграрий, СПССК
Адрес:  Новгородская обл., Новгородский район, д Лесная, ул. Новгородская, д. 10 
 
Новгородский фермер, СССПК
Адрес:  Новгородская обл., Новгородский район, д Божонка, ул. Энтузиастов, д. 1 
 
Невский молочник, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, пер. Басков, д. 37-39 литера А помещение 19