10.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Крым
Об этом сообщили в пресс-службе крымского управления Россельхознадзора. 

«В результате лабораторных исследований, проведённых ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория», обнаружены растительные жиры в молоке, сметане и сливочном масле», – рассказали в пресс-службе, отметив, что в Симферополе фальсификат нашли в детском саду №44 «Грибочек», а в Керчи – в детсаду №53 «Звоночек».

Главное отличие растительных жиров от животных в том, что первые значительно дешевле. Поэтому их часто используют для замены животных в молочных товарах. Если об этом написано на упаковке, то производитель действовал законно. В противном случае – это фальсификат, который приносит сверхприбыль производителям.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.08.2018

Цены будут расти?

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), средневзвешенная цена на молоко в России составила в начале августа 21,30 руб/кг, что на 6,82% ниже августовской цены 2017 года. The DairyNews разбиралось в ситуации с ценой на российском рынке.
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а 
 
А7 АГРО-РБ, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Зианчуринский район, д Трушино, ул. Дружбы, д. 17А 
 
Епов Л., КФХ
Адрес:  Республика Коми, Усть-Куломский район, с. Усть-Кулом  
 
Новое Кулу, КФХ
Адрес:  Магаданская область, Тенькинский городской округ, село Кулу