03.11.2017
Источник: izvestiaur.ru
Регион: Удмуртская Республика

В ходе проверок было изъято из оборота 22 партии молочной продукции, общим объемом 57,3 килограммов. Также на потребительском рынке республики были выявлены 4 фальсифицированных молочных продукта - сыр «Российский» полутвердый м.д.ж. 50%, масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, сметана «Можга молоко» м.д.ж. 20%, сыр плавленый «Дружба» м.д.ж. 55%. Вся продукция, за исключением сметаны «Можга молоко» ИП Ибрагимовой, была изготовлена за пределами региона, сообщает пресс-служба ведомства.

Всего в лабораторных условиях было исследовано 2146 проб молочной продукции. Из них не соответствовали установленным нормативам: по физико-химическим показателям - 10 проб из 535 исследованных (2%), по микробиологическим – 32 пробы из 1482 исследованных (2%), по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, афлотоксины, радионуклеиды) несоответствующих проб не выявлено, сообщает пресс-служба ведомство.

За выявленные нарушения специалистами Управления было оставлено 18 протоколов, наложено 16 штрафов на общую сумму 461,3 тысячи рублей.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1