Фальсифицированное масло изъяли из продажи в Красноярске

Источник: gnkk.ru
Роспотребнадзор провел проверку ООО «Смарт» (Красноярск, Семафорная, 17 «г»), торгующего, в частности, молочной продукцией. Лабораторные испытания показали, что реализуемое здесь сливочное масло производства ООО «Шкиф» (Новосибирск) не соответствует требованиям по жирно-кислотному составу и содержанию стеринов.
Выдано предписание приостановить оборот фальсифицированного продукта. Информация о его выявлении внесена в систему быстрого оповещения «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции». Это позволит принять меры в отношении продавцов фальсификата во всех регионах.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью