Фальсификат: челябинский Роспотребнадзор выступил со спецпредупреждением
В Управлении Роспотребнадзора Татарии приняли информацию и включили ее в список выявленных поставщиков подделок. Четыре производителя молочной продукции, фальсифицированной жирами немолочного происхождения, неоднократно выявлялась с маркировкой фирм ООО «Молочный край», ООО «Корпорация Битум», ООО «Торговый дом «Белая ферма» и ООО «СбытПродСервис». Все приписаны, судя по маркировке, к Челябинской области.
Фактически же, после проведения контрольно-надзорных мероприятий, установлено, что эти предприятия отсутствуют по заявленным юридическим и фактическим адресам. Данные проверок направлены в правоохранительные и следственные органы Челябинской области.
Роспотребнадзор просит подключиться граждан, потребляющих продукцию, а также всех заинтересованных, обращаться в Управления Роспотребнадзора по месту жительства и сообщать информацию, в случае обнаружения продукцию вышеуказанных производителей.
Отметим, проблема «суррогатизации», подделки продуктов питания актуальна для потребительского рынка РФ. Большой процент суррогатов имеет место в алкогольной продукции, молочной, хлебобулочной, колбасной и другой. Особенно актуальна проблема подделки молочной продукции, которая складывается из объективных обстоятельств. В постсоветской России резко сократилось поголовье молочного крупного рогатого скота (КРС). В 1990-х года, после развала собственного сельского хозяйства, страну захлестнул импорт молочной продукции. В 2000-х поставки были отрегулированы, однако производство сырого натурального молока в России существенно отстает от потребностей населения. В потребляемых молочных продуктах в России, едва ли половина производится из собственного российского сырья. Остальную часть, при производстве молочных продуктов, дополняют поступающими импортными ингредиентами — сухим молоком и растительными жирами.
Власти намерены решать проблему развитием малого и среднего предпринимательства на селе. Для развития поголовья молочного КРС выделяется господдержка в виде льготного кредита. Однако решить проблему за счет развития фермерства на селе, отмечают эксперты, вряд ли удастся в ближайшей перспективе. Специалисты заявляют о необходимости развития крупных и средних фермерских хозяйств, которые могут производить большие объемы, применяя современную технику и новейшие технологии производства.
