14.08.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Австралия
Просмотров: 1116
Евросоюз настаивает на защите европейских наименований сыров в Австралии

В настоящее время австралийской молочной промышленности дано три месяца на консультации по вопросу защищенных географических наименований сыров. 

Требования ЕС включают в себя любое прямое или косвенное использование защищенных по географическому признаку названий сопоставимых продуктов, что означает для австралийских производителей невозможность продажи сыров “фета", или сыров “похожих на камамбер".

Всего в списке 56 сыров и два вида масла. Между тем многие из наименований сыров не являются нарицательными. Сам по себе сыр “камамбер" не защищен, однако таковыми являются камамбер из нормандии, моцарелла, горгонзола, пармиджано риджано, грюйер, бело-голубой стилтон.


07.04.2020

Региональные производители молока выступают за жесткую самоизоляцию и готовятся к снижению цен

В последние дни публикуется множество новостей и сообщений о снижении закупочной цены молока за рубежом и отказах от сырья переработчиков молока, как в Европе, так и в США. The DairyNews поговорило с рядом производителей молока в регионах России и узнало о том, как обстоит ситуация в субъектах.
Новомилково, ООО
Адрес:  Новосибирская обл., рабочий пос. Кольцово, ул. Технопарковая, д. 5 
 
Агромилк, ООО (Вологодская область)
Адрес:  Вологодская обл., г. Череповец, ул. Центральная, д. 12 офис 1 
 
Молпродукт, СПСК
Адрес:  Саратовская обл., г. Саратов, проезд 5-Й Соколовогорский, д. 3/1 офис 1 
 
Петербургская Нива, ООО
Адрес:  Ленинградская область, Волосовский район, п/о Зимитицы, д. Чирковицы, д. 33