03.04.2012
Источник: milknet.ru
Регион: ЕС
Предприниматели из Марокко и Германии договорились о начале экспорта верблюжьего молока из стран Северной Африки и Ближнего Востока в Европу. Бизнесмены построят в Марокко новый молокоперерабатывающий завод, который будет производить товары для европейских потребителей. 

Немецкие предприниматели Малик Дакдаки и Мартин Вильке договорились с марокканским коллегой Абделькадером Саоуди и его партнерами о создании компании Vitamol Camel Dairy and Products. Инвесторы вложат в новый проект 40 млн долларов США.

Предприятие будет состоять из фермы, на которой будут содержаться более 2200 верблюдов, а также завода по переработке молока. Молокоперерабатывающий завод будет проводить первичную обработку сырья и производство молочной продукции под брендом Vitamol. Свежее верблюжье молоко и продукты из него будут ежедневно доставляться в европейские магазины.

Малик Дакдаки заявил, что первая партия молока будет поставлена в Европу в середине 2013 года. Господин Дакдаки считает, что детские смеси и каши на основе верблюжьего молока будут популярны в Европе. Молоко верблюда практически не содержит лактозы, которую не переносят многие дети. Именно поэтому верблюжье молоко может заменить коровье на столах европейцев.

Малик Дакдаки отметил, что поставки молока из Северной Африки в Европу ранее были невозможны из-за санитарно-гигиенических барьеров. Основатели нового предприятия нашли технологию сохранения скоропортящегося продукта без консервантов. Европейские потребители будут пить свежее молоко, уверяет господин Дакдаки.

Верблюжье молоко превосходит коровье по нескольким параметрам. Оно содержит в пять раз больше витамина C, меньше жира и лактозы по сравнению с коровьим. Молоко верблюда приносит пользу людям, страдающим сахарным диабетом, так как этот продукт содержит большое количество натурального инсулина. 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 958 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 300 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 310 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял