13.03.2019
Источник: The DairyNews
Регион: ЕС
Так, реализация мероприятий "Дорожной карты молочной промышленности Великобритании" позволила с 2008 года повысить эффективность отрасли на 18% и нацелена на сокращение выбросов CO2 к 2025 году на 30%, пишет The DairyNews.

По словам Яна Эрика де Вриза, менеджера по продуктам Tetra Pak, молочные заводы в Нидерландах пошли дальше любой другой страны в своих поисках устойчивого развития.

Например, в 2008 году все голландские молочные заводы подписали "Соглашение о секторе чистого и экономичного сельского хозяйства и национальное соглашение по энергоэффективности".

- Молочные заводы концентрируются на сокращении выбросов парниковых газов за счет повышения энергоэффективности, повторного использования энергии и ее устойчивого производства. Как правило это достигается путем использования эффективных центробежных насосов в сочетании с высокоэффективными двигателями, рекупирацией тепла и другими инициативами, - отметил де Вриз.

В Голландии все эти инновации поддерживаются как правительством, так и компаниями, знающими, что потребитель ценит продукты, произведенные с минимальным влиянием на окружающую среду.

Примером таких компаний является кооператив по производству сыров KONO Kaasmakers, вложивший 20 млн. евро в "зеленый завод".
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2