Эмиль ван Хаарен выделил три глобальные тенденции в молочном козоводстве

Источник: The DairyNews
Эмиль ван Хаарен, основатель и владелец компании «Capriscope» (Нидерланды), рассказал The DairyNews о глобальных тенденциях в козоводстве и кого можно назвать успешным фермером.
Господин Хаарен выделил три тенденции, характерные для глобального молочного козоводства. Первая- крупные инвесторы и агрохолдинги вкладывают деньги в строительство и развитие мега-ферм. Вторая- фермеры работают на увеличением периода лактации коз. Третья- государственная поддержка способствует развитию козоводства.

Эксперт также отметил, что для того, чтобы добиться успеха необходимо не только производить молоко, но и умение продавать.

«Успешный фермер-козовод ориентируется на рынок, а не только на производство молока. Отличный пример успешной молочной фермы — „Йоркширские молочные козы“ в Великобритании. Сначала они ежедневно продавали свежее молоко и йогурты, а в настоящее время сосредоточились на продаже высокопродуктивного племенного скота, спермы и эмбрионов», — рассказал Эмиль ван Хаарен в комментарии The DairyNews.

Эмиль ван Хаарен примет участие в Летнем Молочном Саммите, где выступит с докладом «Мировой опыт строительства козьих ферм».

Ознакомиться с программой мероприятия.

Зарегистрироваться на мероприятие (кнопка Участвовать).

ПАРТНЕРЫ МЕРОПРИЯТИЯ:

Wall Green — жемчужный партнер IX Молочной Олимпиады.

DeLaval — бронзовый партнер IX Молочной Олимпиады.

KUHN — партнер Gala-dinner IX Молочной Олимпиады.

Fonterra — спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.

ГК «АКВА-ХЭЛП» — спортивный партнёр IX Молочной Олимпиады.

Малазийский совет производителей пальмового масла — официальный партнер IX Молочной Олимпиады.

Animat — партнер IX Молочной Олимпиады.

Hunland — партнер IX Молочной Олимпиады.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью