Экспресс-метод FOSS на службе оценки безопасности кормов

Ежегодно компания разрабатывает новые цифровые технологии, которые пользуются высоким спросом на рынке. Развитие инновационной сферы является важнейшим условием успешной конкурентоспособности компаний на глобальных рынках, обеспечения высокого экономического роста, повышения качества продукции, реализации других приоритетов.

Один из таких ярких примеров - ИК экспресс-анализатор для кормов и сырья NIRS DS2500™ c возможностью измерения аминокислот как в сырье, так и комбикормах. За счет сочетания высокой точности, широкого диапазона длины волн (от 400нм до 2 500нм) и полной совместимостью со всеми предшествующими разработками этот прибор - шаг в будущее в анализе кормов. Анализатор NIRS DS2500™ предназначен для контроля качества входящей и готовой продукции в лабораториях и на кормопроизводстве. Для работы с аналитическим решением не требуется специализированный персонал, химические реагенты и отдельно подготовленные помещения. В течение одной минуты NIRS DS2500™ снимает в сырье или комбикорме 32 спектра и выдает усредненные результаты сканирования.

«Известно, что одно и то же сырье в зависимости от климатической зоны, состава почвы, времени и способа уборки может иметь серьёзные вариации питательности, которые не могут быть учтены ни одной из существующих программ по составлению рационов. Все эти проблемы решает ИК экспресс-анализатор NIRS DS2500™. Благодаря глобальным калибровкам производства Дании, которые постоянно дополняются мировыми образцами, включая российские, прибору не важно географическое происхождение и климатический диапазон. Другими словами, например, откуда бы не пришла пшеница: из Африки, Америки, Сибири или Дальнего Востока прибор всегда выдаст точный результат, так как в калибровочной базе по пшенице уже есть сотни тысяч образцов, собранных со всего мира, в том числе и из России, - рассказывает Елена Култышева, директор по продажам FOSS Россия. - Калибровочные модели с огромным количеством спектров позволяют предприятиям предсказывать результаты измерения, благодаря инновационной математической модели «искусственная нейросеть». Погрешность измерения, по сравнению с классическим методом анализа, не выходит за пределы ГОСТа. Данная технология позволяет сделать получение результатов основных показателей качества сырья или готовой продукции просто и быстро, а самое главное очень точно».

Как отмечает менеджер по продажам AGRI и FEED FOSS Россия Константин Иванов, FOSS - единственная компания в мире, которая владеет собственной калибровкой на аминокислоты в сырье и комбикормах. Она передается предприятиям при запуске анализатора на своем производстве. Все остальные отечественные и зарубежные производители аналогичного оборудования, могут лишь предоставлять результаты измерений по аминокислотам исключительно в сырье и при подключении технического сервиса сторонних организаций. А это значит, что клиент должен постоянно сотрудничать с этими организациями закупать каждый квартал большое количество витаминов, минералов и аминокислот у этих организаций, чтобы получить доступ к калибровочной базе по аминокислотам в сырье.

На сегодняшний день анализатор NIRS DS2500™ применяют в своем производстве крупнейшие агропредприятия страны. Результаты исследования и работа прибора представлены в таблице.

(Табл.1) Результаты измерений массовой доли аминокислот арбитражным методом измерения и на DS2500  в комбикормах для свиней. В качестве арбитражного метода использовался жидкостной хроматограф.

Ежегодно 10% прибыли компания тратит на R&D- разработки в инновационные решения. Информация является ключевым элементом в управлении производством. Для того чтобы остаться лидером в области разработки цифровых технологий, которые способствуют решению глобальных проблем производства продуктов питания, компания инвестирует более 1 млрд датских крон в инновации в ближайшие пять лет. Решающее значение в бизнес-стратегии компании сфокусировано на специалистах инновационного центра FOSS.