02.04.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Китай
Просмотров: 1720
Это происходит на фоне стагнации роста внутреннего производства молочных продуктов в Китае, что создало спрос на экспорт молочной продукции, согласно «Докладу об импорте молочных продуктов в Китай, 2019–2023 годы», опубликованному на базе исследовательской компании Research and Markets.

Было подсчитано, что потребление молочных продуктов в Китае достигло почти 31,79 млн. тонн в 2017 году, совокупный ежегодный рост потребления приблизился к 2,7% с 2013 по 2017 гг.

Тогда как производство молока внутри страны растет лишь на 2,1% ежегодно.

Медленный рост производства обусловлен более высокой стоимостью по сравнению со среднемировыми показателями, а также более высокими затратами на корма, рабочую силу и землю, что приводит к низкому уровню рентабельности.

Согласно отчету, китайские потребители по-прежнему выражают обеспокоенность по поводу безопасности отечественных молочных продуктов. Несмотря на то, что прошло 10 лет после меламинового скандала и усиление законодательства в части обеспечения качества продуктов питания, потребители все еще не полностью доверяют китайским производителям, передает The DairyNews.

Согласно последним данным таможенных органов Китая, объем импорта молочной продукции в 2018 году достиг 2,74 млн. тонн, что на 7,8% больше, чем годом ранее, и составил в денежном эквиваленте 10,65 млрд. долларов США. Большая часть импорта пришлась на сухие молочные продукты - порядка 70% стоимости всего молочного импорта. В основном сухое молоко направлялось на производство детского питания.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье