08.05.2019
Источник: milknews.ru
Регион: Россия
Просмотров: 925

В 2018 году, по оценкам АЦ MilkNews, экспорт вырос на 1% до 0,69 млн тонн в молочном эквиваленте в сравнении с 2017 годом в физическом объеме, но сократился на 5% - до 293,5 млн USD в стоимостном выражении. Снижение стоимостной оценки связано с ценовым трендом на мировом молочном рынке.

Основными внешними потребителями молочной продукции из РФ являются страны СНГ, куда идет более 90% экспорта. Среди стран вне СНГ эксперты назвали Китай, Грузию, Абхазию и Монголию. Китай стал первым среди стран вне СНГ по объемам российского экспорта только в 2019 году.


За январь – февраль 2019 года увеличились отгрузки сырных продуктов (+47%, Киргизия, Узбекистан, Таджикистан), мороженого (+37%, Сенегал, Китай, Монголия, Нидерланды), СЦМ (в 12 раз, прежде всего, в Китай, Казахстан), СОМ (+27%, Узбекистан, Казахстан), сливочного масла (+6%, Казахстан, Абхазия, Азербайджан), сыров (+6%, Казахстан, Украина, Киргизия).

Сократился экспорт цельномолочной (-30%) и кисломолочной (-10%) продукции, СОМ (-45%), сыворотки (в 4 раза), творога (-30%). Основными экспортируемыми товарами из России остаются сыры и творог, кисломолочная продукция, мороженое, сырные продукты, питьевое молоко и сливки, сухое и сгущенное молоко.

Экспорт молочной продукции в Китай после стремительного роста в 2016 году сократился в 2017 – 2018. В первые месяцы 2019 экспорт по этому направлению вырос в 2,1 раза и составил 2,0 тыс. тонн или 28% от экспорта за весь 2018 год. В стоимостном выражении показатель оценивается в 1,4 млн USD. Основной прирост произошел за счет экспорта сухого цельного молока (отправлено 0,1 тыс. тонн на сумму 201,5 тыс. USD), сырных продуктов (0,1 тыс. тонн на сумму 98,0 тыс. USD) и мороженого (0,3 тыс. тонн на сумму 1,1 млн USD).
23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9