По прогнозам экспертов производство молока в Украине составит 11 тыс. тонн в 2015 г.

Источник: The DairyNews
Как пишет издание АгроПерспектива, по словам директора департамента животноводства Минагрополитики Украины Николая Кваши, производство молока в 2015 году прогнозируется в объеме всего 11 тыс. тонн
По данным департамента животноводства Минагрополитики, за пять месяцев текущего года производство молока во всех категориях хозяйств уменьшилось на 4,2% (4057,2 тыс. тонн) за счет уменьшения производства личными хозяйствами на 5,9% (2957,4 тыс. тонн). При этом сельскохозяйственными предприятиями увеличено производство на 0,7% (1099,8 тыс.тонн). 

"Производство молока в 2015 году прогнозируется в объеме 11 тыс. тонн. Увеличение производства молока сельскохозяйственными предприятиями достигнуто в основном за счет улучшения технологий производства и качественных показателей стада. За январь-май текущего года производительность коров в сельскохозяйственных предприятиях составила 2206 кг молока на корову. Это на 101 кг больше (+4,8%) к показателю соответствующего периода прошлого года", — отметил Николай Кваша.

По состоянию на 5 июня текущего года средние закупочные цены на молоко I сорта от сельскохозяйственных предприятий составляли 4725 грн / тонна (12 245, 59 руб/тонна). 


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью