Детям муромских школ давали фальсифицированное масло
В приложении к СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» чётко сформулировано требование о тех пищевых продуктах, которые не допускаются в питании в дошкольных организациях, это кулинарные жиры, маргарины, и все молочные продукты с использованием растительных жиров. Видимо, забыли об этом поставщик ИП Дмитриев Андрей Игоревич и изготовитель сливочного масла ООО «Кулебакский молочный завод», выдававшие масло сливочное «Крестьянское» за настоящий продукт, содержащий молочный жир. Данный факт был установлен при плановой выездной проверке МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад №6».
Может быть, поставщика волновал больше другой вопрос, а именно – цена. Ведь чтобы получить 1 кг настоящего сливочного масла нужно переработать до 25 л молока. Цена такого масла, по данным экспертов, – более двухсот рублей - кто же такое возьмёт? Вспомним времена Наполеона III, когда в рацион солдат и бедняков впервые был введён заменитель сливочного масла, названный химиком Ириолит-Меж-Мурье выдуманным словом «Маргарин». Сейчас появилось новое модное слово «спред».
Может на этот вопрос даст ответ поставщик масла в ДДУ?
Управлению образования Администрации о. Муром выдано предписание Главного государственного врача по о. Муром, Муромскому, Меленковскому и Селивановскому районам о прекращении реализации масла сливочного «Крестьянское» с м.д. жира 72,5% производитель ООО «Кулебакский молочный завод» во всех образовательных учреждениях о. Муром. В настоящее время договор с ИП Дмитриевым А. И. на поставку сливочного масла расторгнут, данное масло исключено из питания детей образовательных учреждений о. Муром.
В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области Территориальным отделом были направлены материалы для принятия необходимых мер в отношении производителя ООО «Кулебакский молочный завод».