01.10.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Китай

Представители Минэкономразвития Китая заверили, что на сегодня на всех этапах были проведены комплексные проверки, в процессе производства используются только качественные корма и высокопродуктивные молочные коровы. Так, в 2017 году доля коров, занятых в стандартизированных крупных хозяйствах, возросла до 58,3%, а средняя производительность молока в течение десяти лет увеличилась с 4 800 кг до 7 000 кг. Среднее содержание молочного жира и белка в сыром молоке составляет 3,8% и 3,23% соответственно. В Министерстве подчеркнули, что в стране действует более 40 организаций по контролю качества и мониторингу закупок сырого молока.

Обширная система контроля качества существует и в области продуктов переработки молока. Результаты прошлого года свидетельствуют о том, что доля не забракованных образцов в сыром молоке находится на 99,8%, в порошке для грудничков – 99,5% и в других молочных продуктах – 99,2%.

О подъеме и растущем доверии к китайской молочной продукции говорит и то, что сразу две китайские компании – Yili и Mengniu попали в десятку мирового рейтинга производителей молока. По данным министерства, в 2017 году среднее потребление молока на душу населения в Китае составило 36,9 кг, что вдвое меньше, чем в среднем по Азии.

Рост численности населения, урбанизация и рост доходов будут способствовать росту потребления. В этом аспекте продукция крупных китайских молокозаводов имела бы хорошие шансы, считают в министерстве.

20.05.2019

Один год Патрушева

Год назад 18 мая Дмитрий Патрушев был назначен на должность главы Минсельхоза России. The DairyNews предлагает читателям вспомнить, что обещал министр и как изменилась отрасль за период руководства федерального аграрного ведомства экс-директором Россельхозбанка.
Голландия плюс, ООО
Адрес:  Санкт-Петербург, проспект Кондратьевский, д. 18-20 литера А пом. 13Н Р.М.17 
 
Тверьплемсервис, ООО
Адрес:  Тверская обл, Калининский район, д. Аввакумово, д. 15 стр. 1 офис 23 
 
Ильинская творожная компания (ИТК), ООО
Адрес:  Пермский кр., г. Пермь, ул. Куйбышева, д. 50А офис 408 
 
Клевер МК, ООО
Адрес:  Тюменская обл, г. Тюмень, проезд Солнечный, д. 22 кв. 372