Делегацию Франции впечатлили сыры, которые готовят в Тамбовской области

Источник: top68.ru
Покровский фестиваль в рамках ярмарки, которая развернулась на набережной в Тамбове, удивил гостей не только из Тамбовской области, но и представителей зарубежных делегаций.

На фестивале каждый район презентовал все свои "фирменные" продукты.

В экспозиции Бондарского района, по традиции, представлены разнообразные сыры, причем не только в обычном виде - среди угощений были, например, сырный суп и сбитень. В итоге бондарские сыры впечатлили даже знатоков сыроварения - делегацию из Франции, которая сейчас находится с визитом в Тамбовской области.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью