Дела молочные

Источник: pavino.smi44.ru
В колхозе имени Жданова на 20 июня получен валовой надой молока в количестве 1250 килограммов. Это на 120 килограммов больше показателя прошлого года.
В среднем от коровы доярки надоили 11,1 килограмма молока, что на 900 граммов больше на эту дату в прошлом году. На переработку хозяйство отправило 1160 килограммов молочной продукции.

А всего в этот день было надоено всеми хозяйствами 5,74 тонны молока, 5,29 тонны – реализовано, в том числе на переработку – 5,18 тонны. Товарность продукции в среднем — 92 процента: наивысшая – 95 процентов – в «Агропродукте», наименьшая – 73 процента – в СПК «Рассвет».

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью