21.08.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 1580

Цена на молоко в «регионах-экспортерах» по итогам прошлой недели выросла на 0,05% до 21,15 руб/кг. Цена на молоко в «регионах-импортерах» осталась на уровне 24,8 руб/кг. Средняя цена на молоко в рассматриваемых регионах составила 22,82 руб/кг. 




Индекс цены импорта вырос на 1,72% до 30,16 руб/кг в связи с ростом цен на августовских торгах Trigona Dairy Trade. 

Цена на сливочное масло по данным Trigona Dairy Trade выросла на 10,73% до 490,17 руб/кг. 



Сыр подорожал на 2,58% до 270,31 руб/кг. 



Цена на сухое обезжиренное молоко, напротив, снизилась на 2,96% до 126,15 руб/кг. 



В связи с этим цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 1,79% до 34,16 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на  2,3% до 29,74 руб/кг.




Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 28 августа. 

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.


06.04.2020

Перенос маркировки молока: резюме

Молочная отрасль дождалась ожидаемого и логичного приказала за подписью главы Правительства о переносе обязательной маркировки молочной продукции на 2021 год. При этом позднее будет определена категория, маркировка на которую станет обязательной не позднее конца января 2021 года, большая часть молочной продукции попадет в поле действия системы “Честный знак" не позднее 1 октября 2021 года.
Покровское молоко, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Рязанский район, с. Шумашь, ул. Центральная, д. 111 литера В 
 
Буслик Игорь Игоревич, ИП
Адрес:  Калининградская область, Черняховский р-н, Черняховск  
 
Орловский молочный завод (ОМЗ), ООО
Адрес:  Орловская обл., г. Орёл, ул. Высоковольтная, д. 4 
 
Зеленеев Александр Евгеньевич, КФХ
Адрес:  Республика Мордовия, Ичалковский р-он, с. Кемля