04.12.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

Цена на молоко в «регионах-импортерах» осталась на уровне 25,51 руб/кг. Закупочная цена на сырое молоко в «регионах-экспортерах» выросла на 2,3% до 23,16 руб/кг. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 24,27 руб/кг, на 1,13% выше показателя прошлой недели и на 2,22% ниже средней декабрьской цены 2016 года. 


Индекс цены импорта составил 27,62 руб/кг, на 1,04% ниже уровня прошлой недели и на 4,89% ниже среднего декабрьского показателя 2016 года. На торгах Trigona Dairy Trade на прошлой неделе снизились цены на сливочное масло и сыр, при этом выросли цены на  сухую сыворотку и СОМ. В российской валюте цена на сливочное масло на торгах Trigona Dairy Trade составила 347,6 руб/кг (на 1,48% ниже цены прошлых торгов), цена на сыр упала на 2,7% до 212 руб/кг, цена сухой сыворотки выросла на 5,69% до 42,4 руб/кг. Цена СОМ выросла на 3,83% до 97,3 руб/кг. 

Цена импорта пары СОМ+Масло осталась на уровне 31,65 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка упала на 2,34% до 23,82 руб/кг. Цена СЦМ  осталась на уровне 23,92 руб/кг.  

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 11 декабря. 

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016 
 
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б