04.03.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России выросла по сравнению с началом прошлой недели на 0,08% до 24,60 руб/кг, что на 4,37% выше цены начала марта 2018 года. Выросла цена на молоко в Алтайском крае. В Самарской, Новосибирской, Кировской областях цены на молоко снизились.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта вырос на 2,12% до 28,89 руб/кг по сравнению с прошлой неделей, по сравнению с началом марта 2018 года рост составил 11,16%. На торгах Trigona Dairy Trade цены на сливочное масло и сухую сыворотку снизились, цены на сыр и СОМ осталась на уровне прошлых торгов, однако при пересчете в рубли цены на эти продукты выросли. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля снизилась на 1,56% до 299,87 руб/кг, цена чеддера выросла на 0,91% до 232,4 руб/кг. Цена на СОМ выросла на 0,91% до 146,19 руб/кг, цена сухой сыворотки снизилась на 1,5% до 61,5 руб/кг. На торгах БУТБ выросли цены на сливочное масло и СОМ. Цена СОМ выросла на 5,5% до 137,58 руб/кг, цена масла выросла на 4% до 343 руб/кг.

Аналитики Центра обновили данные об импорте биржевых молочных продуктов, доля импорта более дорогой пары СОМ+Масло выросла, в то же время доли СЦМ и пары Сыр+Сыворотка снизились. В то же время доля импорта в расчете Index RDRC снизилась с 29,6% до 26,55%.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 2,4% до 31,63 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,5% до 26,13 руб/кг. Цена СЦМ снизилась на 0,26% до 23,28 руб/кг.

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 11 марта 2019 года.

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Токаревское, ООО
Адрес:  Тамбовская обл., Токаревский район, рабочий пос. Токаревка, ул. Свободы, д. 31 
 
Рассказовское молоко, СППСК
Адрес:  Тамбовская обл, Рассказовский район, пос. Маяк, ул. Центральная, д. 40 
 
Жупиков, ООО АФ (агрофирма)
Адрес:  Тамбовская обл., г. Тамбов, ул. Бастионная, д. 25 
 
Молочный ресурс, ООО
Адрес:  Псковская обл, г. Великие Луки, ул. Новосокольническая, д. 32