13.11.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

Цена на сырое молоко в «регионах-импортерах» на прошлой неделе осталась на уровне 25,33 руб/кг. Цена на молоко в «регионах-экспортерах» выросла на 0,04% до 22,53 руб/кг. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 23,83 руб/кг, на 0,04% выше показателя прошлой недели и на 0,46% выше средней цены ноября 2016 года. 


Индекс цены импорта составил  28,14 руб/кг, на 1,48% выше уровня прошлой недели и на 3,3% ниже среднего ноябрьского показателя 2016 года. На торгах Trigona Dairy Trade  цены ключевых биржевых молочных продуктов остались на уровне прошлой недели, однако небольшой рост курса евро к рублю повысил импортные цены СОМ, сливочного масла, сыра и сухой сыворотки. Кроме того на значение Индекса оказало влияние изменение структуры импорта, отразившиеся в увеличении доли более дорогой пары СОМ+Масло и снижение в импорте доли Сыр+Сыворотка и СЦМ. 

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0,98% до 31,88 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 1,32% до 24,61 руб/кг. Цена СЦМ  упала на 0,75% до 23,92 руб/кг.  


 
Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 20 ноября. 

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54