12.02.2018
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

Цена на молоко в «регионах-импортерах» осталась на уровне 26,05 руб/кг. Цена на сырое молоко в «регионах-экспортерах» снизилась на 0,05% до 22,18 руб/кг. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 23,99 руб/кг, на 0,04% ниже показателя прошлой недели и на 5,07% ниже средней цены февраля 2017 года. 

Индекс цены импорта составил 25,22 руб/кг, на 3,02% выше уровня прошлой недели и на 4,87% ниже средней февральской цены  2017 года. Рост показателя связан с ростом цен на молочные продукты на торгах Trigona Dairy Trade, кроме того цену импорта подтолкнуло вверх снижение курса рубля к евро по сравнению с прошлыми торгами. Цена импорта сливочного масла выросла на 5% до 311,4 руб/кг, сыр подорожал на 4,8% до 219,4 руб/кг,  цена на СОМ выросла на 3,3% и достигла 97,3 руб/кг, цена сухой сыворотки выросла на  5,3% до 47,4 руб/кг.  На прошлой неделе состоялись очередные торги Global Dairy Trade,  рост индекса цен на молочную продукцию GDT составил 5,9%. Вновь наблюдался рост цен на все биржевые молочные продукты на торгах GDT. В частности цена СЦМ выросла на 7,6%.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 1,12% до 26,23 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 4,33% до 24,6 руб/кг. Цена СЦМ  выросла на 0,09% до 22,93 руб/кг.  



Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 19 февраля 2018 года.  

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.08.2018

Потребитель в молоке

По данным Центра изучения молочного рынка (ЦИМР), потребление молока в России в 2017 году составило 152,18 кг на душу населения. Аналитики оценивают потенциал роста потребления молока в РФ как очень высокий, однако не все так просто.
Агрофирма Салават, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Стерлитамакский район, с. Верхние Услы, ул. 40 Лет Победы, д. 13 корп. 5 
 
Савушкино, УП
Адрес:  Брестская обл., Малоритский р-н, д. Олтуш, ул. Советская, 56 
 
Савушкина пуща, ОАО/Каленковичи, ОАО
Адрес:  Брестская обл., Каменецкий р-н, Верховичский с/с, аг. Каленковичи, ул. Молодежная, д. 5 
 
Сырная деревня (Рязанская область)
Адрес:  Рязанская область, р. п. Шилово, ул. Липаткина дом 136 а