27.11.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 1077

Цена на сырое молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» осталась на уровне прошлой недели, 25,51 руб/кг и 22,64 руб/кг соответственно. Однако при общем снижении производства молока в избранных для анализа регионах в осенний период доля «регионов-импортеров» немного подросла и подтолкнула вверх средневзвешенную цену. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 24 руб/кг, на 0,13% выше показателя прошлой недели и на 1,18% выше средней цены ноября 2016 года. 


Индекс цены импорта составил 27,91 руб/кг, на 1,38% ниже уровня прошлой недели и на  4,09% ниже среднего ноябрьского показателя 2016 года. На торгах Trigona Dairy Trade на прошлой неделе снизились цены на сливочное масло, СОМ и сухую сыворотку, цена сыра осталась на уровне прошлых торгов. В российской валюте цена на сливочное масло на торгах Trigona Dairy Trade составила 352,8 руб/кг (-10,89% ниже цены прошлых торгов), цена СОМ снизилась на 3,58% до 93,74 руб/кг, цена сухой сыворотки упала на 3,82% до 40,12 руб/кг. Цена сыра с учетом укрепления рубля по отношению к евро в день торгов снизилась на 2,16% до 217,91 руб/кг. 

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,85% до 31,65 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка упала на 2,01% до 24,39 руб/кг. Цена СЦМ  осталась на уровне 23,92 руб/кг.  

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 4 декабря. 

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9