27.11.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

Цена на сырое молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» осталась на уровне прошлой недели, 25,51 руб/кг и 22,64 руб/кг соответственно. Однако при общем снижении производства молока в избранных для анализа регионах в осенний период доля «регионов-импортеров» немного подросла и подтолкнула вверх средневзвешенную цену. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 24 руб/кг, на 0,13% выше показателя прошлой недели и на 1,18% выше средней цены ноября 2016 года. 


Индекс цены импорта составил 27,91 руб/кг, на 1,38% ниже уровня прошлой недели и на  4,09% ниже среднего ноябрьского показателя 2016 года. На торгах Trigona Dairy Trade на прошлой неделе снизились цены на сливочное масло, СОМ и сухую сыворотку, цена сыра осталась на уровне прошлых торгов. В российской валюте цена на сливочное масло на торгах Trigona Dairy Trade составила 352,8 руб/кг (-10,89% ниже цены прошлых торгов), цена СОМ снизилась на 3,58% до 93,74 руб/кг, цена сухой сыворотки упала на 3,82% до 40,12 руб/кг. Цена сыра с учетом укрепления рубля по отношению к евро в день торгов снизилась на 2,16% до 217,91 руб/кг. 

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,85% до 31,65 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка упала на 2,01% до 24,39 руб/кг. Цена СЦМ  осталась на уровне 23,92 руб/кг.  

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 4 декабря. 

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Мельница, ООО
Адрес:  Иркутская обл., Нижнеудинский район, с. Мельница, ул. Ленина, д. 10А 
 
Гарант, ПСПК
Адрес:  Иркутская обл, Тайшетский район, с. Березовка, ул. 40 Лет Победы, д. 15 
 
Вита, ООО (Усольское предприятие детского и лечебного питания)
Адрес:  Иркутская обл., г. Усолье-Сибирское, проспект Космонавтов корп. 13 Б 
 
Байкал-Биотех, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Осинский район, с. Оса, ул. Свердлова, д. 78