18.02.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России снизилась  по сравнению с началом прошлой недели на 0,12% до 24,81 руб/кг, что на 3,25% выше цены февраля 2018 года. Выросли цены в Омской, Липецкой, Ярославской  областях. В Московской, Кировской областях, Республике Татарстан цены на молоко снизились.

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта фактически остался на уровне прошлой недели, рост составил всего 0,004% до 28,441 руб/кг, что на 12,77% выше февраля 2018 года. На торгах Trigona Dairy Trade цены на СОМ и сыр осталась на уровне прошлых торгов, цена на сливочное масло снизилась, цена на сухую сыворотку немного подросла. Цена сливочного масла с учетом ослабления рубля снизилась на 1,1% до 307,7 руб/кг, цена чеддера выросла на 0,11% до 232,7 руб/кг. Цена на СОМ выросла на 0,11% до 146,34 руб/кг, цена сухой сыворотки выросла на 0,71% до 63,04 руб/кг.  

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,13% до 30,94 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,11% до 26,24 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 23,21 руб/кг.

Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 25 февраля 2019 года.  

Центр запустил мобильное приложение INDEX RDRC для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX RDRC по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index RDRC

Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Токаревское, ООО
Адрес:  Тамбовская обл., Токаревский район, рабочий пос. Токаревка, ул. Свободы, д. 31 
 
Рассказовское молоко, СППСК
Адрес:  Тамбовская обл, Рассказовский район, пос. Маяк, ул. Центральная, д. 40 
 
Жупиков, ООО АФ (агрофирма)
Адрес:  Тамбовская обл., г. Тамбов, ул. Бастионная, д. 25 
 
Молочный ресурс, ООО
Адрес:  Псковская обл, г. Великие Луки, ул. Новосокольническая, д. 32