29.12.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

Цена на сырое молоко в «регионах-импортерах» осталась на уровне прошлой недели, 26,04 руб/кг. Цена на молоко в «регионах-экспортерах» упала на 0,26% до 23,16 руб/кг. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 24,53 руб/кг, на 0,12% ниже уровня прошлой недели и на 1,17% ниже средней декабрьской цены 2016 года. 


Индекс цены импорта составил 24,19 руб/кг, на 1,67% ниже уровня прошлой недели и на  16,7% ниже среднего декабрьского показателя 2016 года. Цена на сливочное масло на торгах БУТБ на текущей неделе снизилась на 3% до 257 руб/кг, цена на СОМ упала на  3,4% до 115 руб/кг. Молочные продукты на торгах Trigona Dairy Trade остались на уровне прошлой недели, однако в связи с укреплением рубля в российской валюте цены импорта немного упали. Цена на сливочное масло в российской валюте на торгах снизилась на 0,44% до 299,2 руб/кг, цена СОМ до 96,3 руб/кг, цена на сыр до 206,4 руб/кг, цена сухой сыворотки составила 42,3 руб/кг. 

Цена импорта пары СОМ+Масло упала на 3,28% до 25,64 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,4% до 23,23 руб/кг. Цена СЦМ снизилась на 0,4% до 22,64 руб/кг.  


Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 8 января 2018 года.  

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

14.11.2018

Черная дыра информационных систем

Над рынком пищевой продукции встала тень очередного проекта властей по "прослеживаемости" на рынке. По итогам заседания Правительства, состоявшегося 31 октября, органам власти поручено проработать вопрос и обеспечить совместимость информационных систем в области качества продуктов питания, подконтрольных Минпромторгу, Россельхознадзору и Роспотребнадзору.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Колхоз Дружба, сельскохозяйственная артель
Адрес:  с. Ахрат, ул. Школьная, д. 31 
 
МОЛОЧАЯ ИНДУСТРИЯ, ООО
Адрес:  г. Белгород, бульвар Юности, д. 19 кв. 20