08.01.2018
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия

Цена на сырое молоко в «регионах-импортерах»  и «регионах-экспортерах» осталась на уровне последней недели декабря 2017 года, 26,04 руб/кг и 23,16 руб/кг соответственно. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 24,53 руб/кг, на  2,89% ниже средней январской цены 2017 года.
 

Индекс цены импорта составил 23,95 руб/кг, на 0,99% ниже уровня последней недели декабря 2017 года и на 13,79% ниже среднего январского показателя 2017 года. На торгах Trigona Dairy Trade от 5 января 2018 года упали цены на молочные продукты. Цена на сливочное масло с учетом текущего курса рубля снизилась на 5,63% до 282,37 руб/кг, цена СОМ упала на 7,74% до 88,84 руб/кг, цена на сыр снизилась на 1,56% до 203,17 руб/кг. Цена сухой сыворотки, напротив, продемонстрировала рост 4,19% и составила 44,08 руб/кг. На первых в 2018 году торгах  GlobalDairyTrade (GDT) цена СЦМ в российской валюте выросла на 4,7% до 166,23 руб/кг. 

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,6% до 25,49 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка упала на 1,29% до 22,93 руб/кг. Цена СЦМ  выросла на 1,06% до 22,88 руб/кг.  


Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 15 января 2018 года.  

Dairy Index RDRC 
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.04.2018

Роскачеством по молоку

В апреле 2015 года была создана АНО «Российская система качества». За это время организация провела массу проверок потребительских товаров в различных сегментах и получила как положительные отзывы о своей деятельности, так и негативные. Так, по мнению ряда участников молочного рынка, работа Роскачества является лишь очередным угнетающим балластом для потребительского спроса.
Темур, КФХ
Адрес:  Северная Осетия - Алания респ, Ирафский район, с. Ахсарисар 
 
Волга Айс, АО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, проспект Мира, д. 3 
 
Атлашевская, АФ ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1 корп. Б 
 
Аккондмолоко, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Янтиковский район, с. Янтиково, проспект Ленина, д. 49