Dairy Index RDRC снизился до 24,2 руб/кг

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Dairy Index RDRC на 22 января 2018 года составил 24,2 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 1,14% ниже показателя прошлой недели и на 10,9% ниже среднего показателя января 2017 года. Основные факторы снижения индекса: падение цены на сырое молоко в «регионах-экспортерах» (Республика Татарстан) и снижение цен на молочные продукты на торгах БУТБ на прошлой неделе.

Цена на молоко в «регионах-импортерах» осталась на уровне 26,04 руб/кг. В  то же время цена на сырое молоко в «регионах-экспортерах» упала на 2,63% до 22,56 руб/кг. Средневзвешенная цена на молоко в «регионах-импортерах» и «регионах-экспортерах» составила 24,22 руб/кг, на 1,3% ниже показателя прошлой недели и на 4,12% ниже средней январской цены 2017 года. 


Индекс цены импорта составил 24,1 руб/кг, на 0,66% ниже уровня прошлой недели и на 13,25% ниже среднего январского показателя 2017 года. На прошедшей неделе на торгах GDT (Global Dairy Trade) выросли цены на молочные продукты, в первую очередь на сливочное масло и сухое молоко, СЦМ вырос в цене на 5,1%. На европейских биржевых площадках цены также подросли. На торгах Trigona Dairy Trade от 19 января 2018 года выросли цены на сухую сыворотку и сливочное масло. Цена сухой сыворотки в переводе в российскую валюту выросла на 2,55% до 45,36 руб/кг. Сливочное масло подорожало на  3%, цена составила 287,42 руб/кг. Цены на СОМ и сыр остались на уровне прошлых торгов, однако с учетом небольшого снижения курса рубля в день торгов цены подросли в пересчете в российскую валюту на 1,76% до 93,5 руб/кг и 204,3 руб/кг, соответственно.

В то же время цены на торгах Белорусской универсальной товарной биржи на прошлой неделе продемонстрировали снижение. Средняя цена на сливочное масло упала на 7,55% до 248,53 руб/кг. Цена СОМ упала на 4,21% по сравнению с прошлыми торгами до 114,95 руб/кг. Цена на сыр снизилась на 2,7% до 239,11 руб/кг. 
Напомним, что Минсельхозпрод Республики Беларусь принял решение о снижении минимальных рекомендуемых экспортных цен на молочную продукцию с 12 января 2018 года.

Цена импорта пары СОМ+Масло упала на 3,81% до 25,77 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 1,6% до 23,07 руб/кг. Цена СЦМ  осталась на уровне 22,91 руб/кг.  


Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 29 января 2018 года.  

Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в «регионах-экспортерах» (молока-сырья) и «регионах-импортерах», и Индекса цены импорта. К «регионам-экспортерам» относятся Республика Татарстан, Новосибирская,Кировская и Ярославская область, к «регионам-импортерам» - Московская область, Алтайский край, Краснодарский край, Брянская область. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью