Dairy Index RDRC снизился до 23,16 руб/кг
По данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0,14% до 21,28 руб/кг, что на 8,47% ниже цены сентября 2017 года.
Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения Index RDRC и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/
Индекс цены импорта на прошлой неделе снизился на 0,2% до 29,46 руб/кг, что на 1,1% выше сентябрьского показателя 2017 года. На торгах Trigona Dairy Trade выросла цена на СОМ, сливочное масло упало в цене, цены на сыр и сухую сыворотку остались на прежнем уровне,при этом курс рубля в день торгов немного укрепился по сравнению с прошлой неделей. Цена сливочного масла с учетом курса рубля снизилась на 2,23% до 420,65 руб/кг, цена сыра снизилась на 0,39% до 269,85 руб/кг. Цена на СОМ выросла на 2,73% до 130,96 руб/кг, цена сухой сыворотки снизилась на 0,39% до 62,3 руб/кг.
Индекс цен на молочные продукты GDT продолжает снижаться. На 219-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 4 сентября 2018 года индекс снизился на 0,7%, продолжили падать цены на сливочное масло и СЦМ. Цена на СЦМ в рублях составила 191,11 руб/кг.
Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,03% до 29,11 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,37% до 29,85 руб/кг. Цена СЦМ снизилась на 1,36% до 22,48 руб/кг.
Новый показатель Dairy Index RDRC будет опубликован 17 сентября 2018 года.
Dairy Index RDRC
Dairy Index RDRC рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.