10.10.2008
Источник: foodretail.ru
Регион: Россия
Cредняя цена Российского сыра увеличилась почти на 35%

В связи с тем, что сыр не входит в состав группы социально значимых продовольственных товаров и инструмент фиксации отпускной цен производителей остается незадействованным, наблюдающийся рост розничных цен носит импульсный характер. Действующие на едином рынке сбыта крупных мегаполисов игроки стремятся сохранить свои ниши и после оперативного ценового ответа на изменение конъюнктуры крупнейших участников наблюдается период стабилизации.

По данным ГК "Агриконсалт", сегодня не наблюдается какой-либо существенной перестановки сил: "Ламбер", чья средняя розничная цена увеличилась за период с сентября 2007 по апрель 2008 на 28% и составила 243 руб/кг (против 189,8 руб/кг) занимает позицию "под" финским "Ольтерманни", который прибавил относительном измерении ровно столько же — 28% и продается теперь, в среднем, по 279,2 руб/кг (против 218,2 руб/кг в сентябре). Быстреее дорожали марки "дешевых" сыров; медленнее — дорогих. Так, средняя цена "Российского" сыра увеличилась почти на 35% (193,1 руб/кг против 143,1 руб/кг), за этот же период голландский "Мимолетте" прирос в цене "всего" на 23%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.09.2017

Больше сыра!

22 сентября начнутся «Сырные дни» в рамках «Золотой осени»: в этом  году фермерами планируется реализовать до 200 тонн сыра до окончания фестиваля 6 октября.
19.09.2017 10:57:19

Чуть больше 100

308 Андрей Николаев
МОЛОКО, ОАО
Адрес:  Краснодарский кр, Темрюкский район, г. Темрюк, ул. Коллонтай, д. 1
Великоборский, КСУП
Адрес:  Беларусь, Гомельская область, Хойникский р-н, а/г Великий Бор, ул. Новая, 22/а
Великий двор, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская область, Столбцовский р-н, д. Новая Веска, ул. Демидовича, 19
Велетин, КСУП
Адрес:  Беларусь, Гомельская область, Хойникский р-н, д. Велетин, ул. Колхозная, 1