США 05.03.2012

CME: Цены на февраль на молоко III и IV класса ниже прошлогодних

Источник: ИА DairyNews
2 марта на рынке Чикагской биржи столкнулись несколько факторов. Во-первых, большинство цен на молочную продукцию на конец недели 19-25 февраля были ниже предыдущего результата. Исключением стало СОМ - оно подорожало и стоило $1,368/фунт - это на 0,46¢ больше против прошлой недели.
2 марта на рынке Чикагской биржи столкнулись несколько факторов. Во-первых, большинство цен на молочную продукцию на конец недели 19-25 февраля были ниже предыдущего результата. Исключением стало СОМ - оно подорожало и стоило $1,368/фунт - это на 0,46¢ больше против прошлой недели.

Цены по версии Национальной службы статистики сельского хозяйства США NASS: чеддер в блоках $1,4940 (-1,06¢), баррели $1,5143 (-1,09¢), сливочное масло $1,4192 (-2,19¢), СОМ $1,3681 (+0,46¢), сухая сыворотка $1,6113 (-2,92¢).

Во-вторых, спотовые контракты Чикагской биржи на чеддер в блоках и баррелях после волны торгов опустились в цене. И блоки, и баррели установились на отметке $1,48/фунт, что соответственно на 0,75¢ и 2,0¢  ниже прошлого результата. Всего торговались 13 грузов блоков и 8 грузов баррелей. Апрельские и майские фьючерсы на молоко III класса установились ниже $15,0. Спотовые контракты на Чикагской бирже на сливочное масло упали в цене на 1,5¢ и после семи сделок стоили $1,4500 /фунт.

Цена на февраль на молоко III класса составила $16,06, что на 99¢ ниже январской цены и на 94¢ меньше показателя прошлого года. Стоимость молока IV класса на февраль - $15,92, что на 64¢ меньше, чем в предыдущем месяце и на $2,48 ниже, чем в прошлом году.

По данным из отчета Департамента сельского хозяйства США USDA, опубликованного 2 марта, производство сыра в США составило 370,6 млн. фунтов, что на 3,1% больше относительно уровня прошлого года. Сливочного масла выпущено 180,6 млн. фунтов, что на 8,5% выше против прошлого года. Производство СОМ достигло 192,6 млн. фунтов, этот показатель вырос на 22,6%. тем не менее, объем находящихся на хранении молочных продуктов сравнительно с ростом производства не увеличился, что говорит о высоком экспорте.

Спотовые цены (в сравнении с предыдущим днем): сыр в блоках $1,4800 (-0,75¢), сыр в баррелях $1,4800 (-2,0¢), сливочное масло сорта АА $1,45 (-1,5¢), СОМ высшего сорта $1,2775, СОМ сорта А $1,2875.

Цены на молоко (с изменениями относительно прошлого месяца): февральское молоко III класса (по мнению USDA) $16,06 (-0,99¢),  февральское молоко IV класса $15,92 (-0,64¢).








30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью