23.01.2012
Источник: milknet.ru
Регион: США
Второй день подряд цена на рассольные сыры движется вниз, потеряв уже 1.25 цента и установившись на отметке в $ 1,5375, что стало самым низким уровнем с 19 декабря, сообщают аналитики. 

Стоимость твердых сыров остается стабильной на уровне $ 1,5950 при отсутствии активности на рынке. Масло подешевело на 1.75 цента до уровня цен на твердые сыры.

Молочные фьючерсы на первую половину года подешевели, в среднем, на девять центов, а стоимость контрактов на второе полугодие пока остается разнонаправленной.

Продажи жидкого молока в сентябре-ноябре составили 13,68 млрд. фунтов, что на 1,69 % меньше по сравнению с предыдущим годом. В первые 11 месяцев 2011 года, продажи органического молока выросли на 15 %, в то время как продажи обычного молока снизились на 2,2 %, сообщает министерство сельского хозяйства США.

По итогам торгов на международном молочном аукционе Global Dairy Trade, цены на молочную продукцию оказались разнонаправленными. Средняя цена на обезжиренное сухое молоко составила 3 351 $/ т ($ 1.52/фунт.), что на 2,7 % больше по сравнению с ценами, установившимися по итогам торгов 3 января.

Средняя цена на цельное сухое молоко составила, в среднем, 3562 $/ т ($ 1.61/фунт)и осталась стабильной. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир (AMF) установилась на отметке в $ 4084 / т ($ 1.85/фунт), что на 2,8 % больше, чем по итогам предыдущих торгов. Сыр чеддер подорожал на 2,1 % до $3776 / т ($ 1.71/фунт). Общий индекс цен вырос на 1,5 % по сравнению с предыдущими торгами.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016