23.01.2012
Источник: milknet.ru
Регион: США
Второй день подряд цена на рассольные сыры движется вниз, потеряв уже 1.25 цента и установившись на отметке в $ 1,5375, что стало самым низким уровнем с 19 декабря, сообщают аналитики. 

Стоимость твердых сыров остается стабильной на уровне $ 1,5950 при отсутствии активности на рынке. Масло подешевело на 1.75 цента до уровня цен на твердые сыры.

Молочные фьючерсы на первую половину года подешевели, в среднем, на девять центов, а стоимость контрактов на второе полугодие пока остается разнонаправленной.

Продажи жидкого молока в сентябре-ноябре составили 13,68 млрд. фунтов, что на 1,69 % меньше по сравнению с предыдущим годом. В первые 11 месяцев 2011 года, продажи органического молока выросли на 15 %, в то время как продажи обычного молока снизились на 2,2 %, сообщает министерство сельского хозяйства США.

По итогам торгов на международном молочном аукционе Global Dairy Trade, цены на молочную продукцию оказались разнонаправленными. Средняя цена на обезжиренное сухое молоко составила 3 351 $/ т ($ 1.52/фунт.), что на 2,7 % больше по сравнению с ценами, установившимися по итогам торгов 3 января.

Средняя цена на цельное сухое молоко составила, в среднем, 3562 $/ т ($ 1.61/фунт)и осталась стабильной. Средневзвешенная цена на обезвоженный молочный жир (AMF) установилась на отметке в $ 4084 / т ($ 1.85/фунт), что на 2,8 % больше, чем по итогам предыдущих торгов. Сыр чеддер подорожал на 2,1 % до $3776 / т ($ 1.71/фунт). Общий индекс цен вырос на 1,5 % по сравнению с предыдущими торгами.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Восход, АО
Адрес:  Удмуртская респ., Шарканский район, д Старые Быги, ул. Школьная, д. 4 
 
Ошмес, АО
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Ляльшур, ул. Центральная, д. 19 
 
Сойбин, ООО
Адрес:  Крым респ, Раздольненский район, с. Орловка, пер. Школьный, д. 3 
 
Заря, СХА колхоз
Адрес:  Кемеровская обл, Ленинск-Кузнецкий район, с. Шабаново, ул. Советская, д. 72