13.02.2012
Источник: milknet.ru
Регион: США
Сливочное масло и сыр торговались вчера по сниженным ценам на спотовых аукционах. Фьючерсы на сыр продолжают падать, и падение уже составило, в среднем, около 1,5 центов для контрактов на февраль-август, сообщают аналитики. 

Уже через четыре недели после достижения максимумов, мартовские и апрельские фьючерсы на молоко класса III упали до самого низкого уровня более чем за год. Оба контракта торгуются, в среднем, по цене $ 15,57, что стало значительным падением стоимости по сравнению с уровнем в $ 17.79, зафиксированным в середине января.

Объем производства сыра в США в 2011 году составил 10,61 млн. фунтов, что всего на 1,7% выше по сравнению с предыдущим годом, в соответствии с последними отчетами министерства сельского хозяйства США. Уже второй раз производство сыра в стране демонстрирует столь минимальное увеличение в течение последних восьми лет. В период с 1996-2011г., производство сыра ежегодно увеличивается, в среднем, на 2,6% .

В 2011 году объем производства чеддер снизился на 2,6%, в то время как производство моцареллы выросло на 2,4% , а производство других сортов сыро увеличилось на 4,7%.

CWT принимает заявки на экспорт сыра, гарантируя обеспечение содействия в продаже 3,8 млн. фунтов сыра и 3,4 млн. фунтов сливочного масла с поставкой в июне. Средневзвешенная цена на калифорнийское обезжиренное сухое молоко за последнюю неделю составила $ 1,3621, что на 1,6 центов меньше по сравнению с предыдущей неделей. Объем продаж составил 19,7 млн. фунтов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.04.2018

Роскачеством по молоку

В апреле 2015 года была создана АНО «Российская система качества». За это время организация провела массу проверок потребительских товаров в различных сегментах и получила как положительные отзывы о своей деятельности, так и негативные. Так, по мнению ряда участников молочного рынка, работа Роскачества является лишь очередным угнетающим балластом для потребительского спроса.
Темур, КФХ
Адрес:  Северная Осетия - Алания респ, Ирафский район, с. Ахсарисар 
 
Волга Айс, АО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., г. Чебоксары, проспект Мира, д. 3 
 
Атлашевская, АФ ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1 корп. Б 
 
Аккондмолоко, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Янтиковский район, с. Янтиково, проспект Ленина, д. 49