07.02.2012
Источник: milknet.ru
Регион: США
Рекордные объемы молока поставлялись на сыроварни в США в декабре 2011 года, сообщают аналитики. 
Общий объем производства сыра достиг 929 500 000 фунтов, что на 2,4% больше по сравнению с предыдущим годом, по данным министерства сельского хозяйства США.

Объем производства сыра Чеддер остался неименным по сравнению с показателями прошлого года, производство моцареллы выросло на 4,0%, а производство других сортов сыро выросло на 2,8%.

За год общий объем производства сыров оказался на 1,7% больше, чем 2010 году.

Между тем, производство сливочного масла в декабре достигло 165 900 000 фунтов, что на 5,2% выше прошлогоднего уровня. Объем производства обезжиренного и цельного сухого молока составил 186 800 000 фунтов, что на 12,4% выше, чем год назад. Производство сухой сыворотки достигло 83,0 млн. фунтов, увеличившись на 7,1%.

На конец года запасы цельного сухого молока в США составили 165 400 000 фунтов, что на 20,8млн. фунтов. ( 14,4%) больше, чем год назад, и стало самым высоким показателем на конец года с 2008 года.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2