11.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: США

Департаментом по сельскому хозяйству США USDA был опубликован отчет «Еженедельный убой коров молочных пород». По данным из этого доклада на неделе 5-11 февраля этот показатель взлетел до отметки 64100 голов, затем на неделе 12-18 февраля упал до 60500 голов и с недели 19-25 февраля снова начал набирать силу (61100 голов).

В феврале еженедельный убой коров молочных пород вырос не более чем на 1000 голов против прошлого года. Относительно начала прошлого года результат на начало 2012г. ниже более чем на 10000 голов. Ожидается, что убой возрастет из-за низкой стоимость молока и высокой цены корма.

USDA опубликовал 9 марта данные об активности торговли в январе 2012 года. Как и было предсказано в ежедневном отчете по молочной продукции ранее на этой неделе, экспорт сыра и сухой сыворотки в январе 2012г. вырос против прошлого года. Уровень экспорта СОМ (NDM/SMP) чуть ниже прошлогоднего, в то время как экспорт сливочного масла/молочного жира и концентрата протеина молочной сыворотки заметно упал по сравнению с прошлым годом.

Спотовые цены на чеддер в блоках и баррелях выросли в цене из-за активности предложений - одно предложение было даже отклонено ввиду завершения спотовой сессии. Торгов не было. Спотовые цены на чеддер в блоках и баррелях на Чикагской бирже установились на $1.4925/фунт и $1,5025/фунт, увеличившись на 0,75¢ и 3,0¢ сооттветственно. Спотовая цена на сливочное масло застыла на отметке $1,4500/фунт, на табло оставалось единственное предложение, торгов не было. Стоимость СОМ также не изменилась.

Опубликованный 9 марта отчет «Мировое производство и потребление сельскохозяйственной продукции» предсказывает увеличение в 2012г. производства молока и сокращение его стоимости. Средняя цена на молоко III класса по новой версии составит $16,65 (против прежней $17,05), на 40¢ ниже, чем предполагалось в прошлом месяце. Ожидается, что средняя цена на молоко IV класса упадет на 45¢ относительно предыдущего проекта и составит $16,20.

Большинство цен на молочную продукцию по версии Национального сервиса статистики сельского хозяйства США NASS на неделю 26-3 марта упали относительно предыдущей недели. Только сливочное масло подорожало на 50¢ до $1,4242/фунт. Цены на Чикагской бирже: чеддер в блоках $1,4873 (-0,67¢), чеддер в баррелях $1,5066 (-0,77¢), сливочное масло $1,4242 (+0,50¢), СОМ $,3647 (+0,34¢), сухая сыворотка $0,6059 (-0,51¢).

Спотовые цены (с изменениями относительно предыдущего дня): чеддер в блоках $1,4925 (+0,75¢), чеддер в баррелях $1,5025 (+3,0¢), сливочное масло сорта АА $1,4500 (-1,5¢), СОМ высшего сорта $1,2775, СОМ сорта А $1,2875.

Цены на молоко (с изменениями относительно предыдущего месяца): февральское молоко III класса (по версии USDA) $16,06 (-$0,99), февральское молоко IV класса (USDA)$15,92 (-$0,64).



Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

Общественное обсуждение проходит в настоящее время документ, подготовленный Минпромторгом и предлагающий с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, ему нужно максимально помочь ориентироваться в ассортименте, существует и другое мнение, - данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016 
 
Ломтадзе Заза Ревазович, ИП глава КФХ
Адрес:  Амурская область, Ивановский район, с Константиноградовка 
 
Богатырь, ООО
Адрес:  Ивановская обл, Ивановский район, с. Чернореченский, ул. Победы, д. 13 Б