02.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: США
С 1 марта сливочное масло, продаваемое на Чикагской торговой бирже, должно быть произведено после 11 декабря 2011г. Это масло может торговаться на бирже до 28 февраля 2013г. После трех сделок спотовые контракты на масло подорожали на 6,75¢ и остановились на уровне $1,4650/фунт – это самая высокая цена со 2 февраля. Фьючерсы на масло также укрепились.

Наличные контракты Чикагской биржи на чеддер в блоках и баррелях не изменились: $1,4875/фунт и $1,5000/фунт. Было два предложения цены на блоки и единственное на баррели, но ни одной сделки не было заключено.
Цены на СОМ слегка упали в границах «основного диапазона», но это падение достаточно чувствительно в рамках всего диапазона исследования, по данным из отчета «Обзор цен на сухие продукты». «Основной диапазон» для центрального и восточного СОМ понизился на пенни в максимальном и минимальном пределе (от $1,30/фунт до $1,40/фунт), тогда как раньше он составлял от $1,20/фунт до $1,45/фунт. Это на 7,0¢ дешевле в нижнем пределе и на 4,0¢ дешевле в верхнем пределе. Нижний предел для западного диапазона составляет $1,23/фунт, на 3,0¢ выше, чем для центрального/восточного диапазона. «Основной диапазон» для запада не изменился в нижнем пределе, но в верхнем упал на 1,5¢ (от $1,28 до $1,36/фунт). Некоторые посредники предлагают скидки на этом рынке, но диапазон цен для СОМ не включает в себя перепродажи.

Департамет сельского хозяйства США USDA опубликует сегодня, 2 марта отчеты «Цены на молочную продукцию» и «Молочная продукция».

Спотовые цены (с изменениями относительно прошлого дня): сыр в блоках - $1,4875, сыр в баррелях $1,500, сливочное масло категории АА $1,4650 (+6,75¢), СОМ высшего сорта $1,2775, СОМ сорта А $1,2875.
Цены на молоко (с изменениями относительно прошлого месяца): январское молоко III класса (по версии USDA) $17,05 (-$1,72), январское молоко IV класса (USDA) $16,56 (-$0,31).









Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.04.2018

Быть в тренде: молочные заводы рассказали о тенденциях рынка

По данным опроса The DairyNews, молочные предприятия РФ (за исключением заводов ТНК) в среднем тратят на модернизацию и технологическое обновление 20-30% от выручки. В ситуации снижения цен на сырое молоко и нестабильного потребительского спроса, заводы строят собственные пути развития.
Нигматзянов Алмаз Наилович, ИП
Адрес:  Республика Татарстан, Менделеевский район, с Тураево 
 
Хайриев Ильнур Равилович, ИП глава КФХ
Адрес:  Республика Татарстан, Менделеевский район, с Камаево 
 
Золотая Нива, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Менделеевский район, г. Менделеевск, ул. Химиков, д. 5 офис 46 
 
Победа, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Бугульминский район, пос. Прогресс, ул. Ягофарова, д. 1