22.03.2012
Регион: США
Спотовые рынки сыра чеддер Чикагской биржи по-прежнему не считаются с понижительным докладом «Молочное производство» и низкими результатами аукциона «Мировые торги на молочную продукцию» (GDT). 

Стоимости чеддера в блоках и баррелях на Чикагской бирже немного услились и торги закрылись на 3,25¢ и 1,25¢ выше на отметках $1,6350/фунт и $1,6250/фунт соответственно. Спотовая цена на сливочное масло, при том, что ни торгов, ни предложений не было, не изменилась - $1,5225/фунт. Фьючерсы на молоко III класса на 2012 год укрепились вслед на ростом стоимостей наличных контрактов на сыр. 

По данным из опубликованного недавно доклада Департамента сельского хозяйстра США (USDA) «Производство молока», поголовье молочных коров в США насчитывало 9,25млн. единиц в феврале 2012г., в период с мая 2009г. это наивысший показатель. Наибольший рост стада коров за прошедший год зарегистрирован в Калифорнии – 28000  голов. Следом идут: Вашингтон +12000, Техас и Нью Мексико +11000, Колорадо и Мичиган +10000. Наибольшее сокращение поголовья молочных коров относительно аналогичного периода в прошлом году зафиксировано в Миннесоте -5000 голов. За ней следуют: Айова – 3000, Миссури, Пенсильвания, Вермонт – 2000.

Спотовые цены (с изменениями относительно предыдущего дня): сыр в блоках $1,6350 (+3,25¢), сыр в баррелях $1,6250 (+1,25¢), сливочное масло категории АА $1,5225, СОМ высшего сорта $1,2775, СОМ сорта А $1,2875.

Цены на молоко (с изменениями относительно прошлого месяца): февральское молоко III класса (по версии Департамента сельского хозяйства США – USDA) $16,06 (-$0,99), февральское молоко IV класса (по USDA) $15,92 (-$0,64).




Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016