24.02.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: США
По данным из доклада Департамента сельского хозяйства США «Хранение в холодильнике», запасы Американского сыра в январе этого года увеличились на 0,2% или на 1,5 млн. фунтов и составили 612,5 млн. фунтов против результата декабря 2011г. Это ниже уровня января 2011г. в 637,9 млн. фунтов на 4,0% (25,5 млн. фунтов). Из отчета Департамента видно, что сильный прирост производства молока был использован либо для изготовления СОМ и сливочного масла, либо для изготовления сыра Американского производства, который затем продали на внутреннем рынке или экспортировали.

Запасы сливочного масла за январь 2012г. увеличились на 60,2% или 64,3 млн. фунта. до 171,2 млн. фунтов. Относительно января прошлого года этот показатель вырос на 44,1% (52,4 млн. фунта). В то же время, запасы сливочного масла 2011г. в 118,8 млн. фунтов значительно ниже январских уровней 2010г. и 2009г. , когда хранилось всего 168,1 млн. фунтов и 176,5 млн. фунтов соответственно.

Рынки сыра в блоках и баррелях 22 февраля после трех и двух сделок спустились на 0,50¢ против $1,4800/фунт и $1,4750/фунт, соответственно. Фьючерсы на III класс подешевели на весь 2012г. Спотовые контракты на сливочное масло закрылись в тот день на отметке в $1,4150/фунт с единственным предложением цены на табло, что значит, что наличный рынок сливочного масло может еще подешеветь.

Давление продаж на фьючерсы на молочные продукты растет. Опубликованный 23 февраля Департаментом сельского хозяйства США еженедельный обзор «Новости молочного рынка» предсказывает возможное падение средней цены на СОМ и сухую сладкую сыворотку на будущей неделе. К тому же наличные контракты на сыр на Чикагской торговой бирже подешевели: 23 февраля блоки продавались на 1,25¢ ниже за $1,4675/фунт, а баррели на 0,50¢ ниже – за $1,4700/фунт. Сочетание падения в секции торговли сыром наличными и отчета по ценам на сухие молочные продукты привело к двукратному падению стоимости фьючерсов на III класс. Некоторое время апрельские контракты на III класс торговались на уровне $14,84. Закрылись торги на отметке в $15,00.  На любое изменение в пенни цены на III класс реагируют понижением на 6¢. В результате, падение цены на сухую сыворотку на $4,0/фунт опустило фьючерсы на III класс на некоторые месяцы ниже на 26¢.

Спотовые цены на 23 февраля (с изменениями относительно предыдущего дня): сыр в блоках $1,4675 (-1,25¢), сыр в баррелях $1,4700 (-0,50¢), сливочное масло категории АА $1,4150, СОМ высший сорт $1,2975, СОМ категории А $1,2925.

Цены на молоко на 23 февраля (с изменениями относительно прошлого месяца): январское молоко III класса $17,05 (-$1.72), январское молоко IV класса $ 16,56 (-$0,31).









Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

10.07.2018

Борьба с молочными мельницами: кому нужен рост НДС на продукты с ЗМЖ?

Минсельхоз предложил повысить НДС на продукты с заменителями молочного жира (ЗМЖ) почти вдвое – до 18% вместо нынешних 10%. Согласно опросам, потребители не поддерживают данную меру, призванную снизить долю фальсификата на рынке, The DairyNews узнало, что думают об инициативе федерального аграрного ведомства участники рынка.
Клемово, СПК
Адрес:  Московская обл, рабочий пос. Серебряные Пруды, пос. Новоклемово 
 
Петухово, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, Можгинский район, с. Пычас, ул. Переездная, д. 1А 
 
Источник здоровья, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Столбище, ул. Северная, д. 10 
 
Березовка, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Березовка, ул. Центральная, д. 28