07.03.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: США
Новозеландский аукцион Мировой Молочной биржи (Global Dairy Trade –GDT), основанный в июле 2008г., стал индикатором мировых спотовых цен на молочную продукцию, как и торговые сессии на спотовые контракты Чикагской биржи, используемые для определения спотовых цен на домашнюю продукцию. Результаты последнего аукциона GDT, опубликованные 6 марта,  демонстрируют падение стоимости продуктов, основаных на протеине (порошок обезжиренного молока SMP, концентрат молочного протеина MPC и казеин).

 В то же время жиросодержащая продукция ( безводный молочный жир AMF - топленое масло), выросла на 3,7%. Цена на СЦМ ослабла, но почти незаметно: -0,3%. Благодаря тому, что поставщики из США присутствуют на GDT аукционе, у штатов есть возможность участвовать в ценообразовании на СЦМ и в Новой Зеландии, и в Америке. По данным сайта GDT, молочная отрасль США добилась выйгрышной цены на СОМ-SMP в $2,715/метрическую тонну (низкой температуры сушки) на период контрактов мая 2012. Это эквивалентно $1,268/фунт при содержании 35,0% протеина. Для сравнения: цена на новозеландское СОМ-SMP составляет $3,280/метрическую тонну или $1,532/фунт на тот же самый период доставки. Фьючерсы на СОМ ответно упали на Чикагской бирже.

6 марта торги по спотовым контрактам на Чикагской бирже были примечательно тихими в сравнении с несколькими последними сессиями. Блоки и баррели чеддера не изменились в цене; на табло было единственное предложение на блоки. Молоко III класса, сухая сыворотка и фьючерсы на сыр подорожали против результатов 5 марта. Торги на спотовые контракты на Чикагской бирже на сливочное масло снова закрылись без измений на отметке $1,4500/фунт. Спотовые контракты на СОМ высшего сорта и СОМ сорта А упали на 2,0¢ до $1,2575/фунт и 1,0¢ до $1,2675/фунт соответственно.

Спотовые цены (с изменениями относительно прошлого дня): сыр в блоках $1,4600, сыр в баррелях $1,4575, сливочное масло сорта АА $1,4500, СОМ высшего сорта $1,2575 (-2,0¢), СОМ сорта А $1,2675 (-1,0¢).
Цены на молоко (с изменениями относительно прошлого месяца): февральское молоко III класса (по данным Департамента сельского хозяйства США – USDA) $16,06 (-$0,99), февральское молоко IV класса (USDA) $15,92 (-$0,64).



Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016