Чувашия: в Вурнарском районе модернизируют молочное производство

Источник: www.agropages.ru
В ООО «Вурнарский завод сухого обезжиренного молока» проводится реконструкция цеха производства кисломолочной продукции. Новое оборудование, которое заработает уже до конца года, позволит выпускать 36 видов кисломолочной продукции.
В ООО «Вурнарский завод сухого обезжиренного молока» проводится реконструкция цеха производства кисломолочной продукции. Новое оборудование, которое заработает уже до конца года, позволит выпускать 36 видов кисломолочной продукции.

В модернизацию завода вложено 68 млн. рублей: отремонтированы помещения, приобретены новые автомобили для перевозки молока.
Сейчас завод выпускает около 7 тонн сухого молока и 5 тонн сливочного масла в сутки. Продукция предприятия ежегодно удостаивается высших наград на Всероссийской выставке сельскохозяйственной продукции «Золотая осень».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью