23.05.2008
Источник: Интегрум
Регион: Россия
Через три месяца молоко опять резко подорожает

Госдума приняла документ, по которому все, что называется «молоком», будут делать только из цельного продукта, без сухих добавок. Возможно, теперь этот товар станет более дорогим, а для кого-то даже и недоступным по цене из-за своей «правильности»

Комментирует директор ВНИИ Молочной промышленности Россельхозакадемии Владимир Харитонов:

— Теперь потребитель будет точно знать, что он покупает натуральное молоко без примесей, — это положительный эффект принятия техрегламента. Но вторая сторона медали — экономическая — может затмить это достижение. До сих пор стоимость молочных продуктов из цельного и восстановленного молока была практически одинаковой (многие производители смешивали их для удешевления конечного товара). Теперь же, когда смеси из сухого молока даже называться «молоком» не смогут, цены на натуральное вырастут. Особенно это почувствуют жители севера. Они либо вообще не увидят на прилавках «молока», соответствующего регламенту, либо вряд ли смогут его купить из-за высокой стоимости. Произойдёт это уже через три-четыре месяца, когда производители будут «подгонять» свой товар под новую норму (она вступит в силу через полгода).

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
17.08.2017 17:45:59

модераторам

0 6 Алексей Николаевич Ковалев
Ленино, ЖК
Адрес:  Караталга, Татарстан
Заречное, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3 офис 1
Сфера (Санкт-Петербург), ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, проспект Ударников, д. 49 корп. 1 пом. 9-Н
Чебомилк, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1Б