29.10.2009
Источник: sibkray.ru
Регион: Новосибирская обл.
Цены на молоко скоро взорвутся В сезон «большого молока» переработчики демпинговали цены на сырье. Как следствие – крестьяне забивали коров. Сухое молоко практически не заготавливалось – по нынешнему техрегламенту, который имеет статус закона, продукты с добавлением сухого молока не могут называться молоком как таковым, только молочными напитками. Соответственно, особой популярностью у потребителей они не пользуются. Хотя, как сегодня заявил Виктор Гергерт, раньше сибиряки пили зимой восстановленное молоко, и оно по вкусовым качествам мало отличалось от натурального. К тому же все молокоперерабатывающие заводы в области были спроектированы специально для сушки молока:

- Полагаю, что ситуация на рынке молока – результат не до конца продуманных действий правительства. В ближайшее время я ожидаю ажиотажный спрос на молоко, но его нет, поскольку сезон уже закончился. То, что на молзаводах не заготовили сухого молока, обернется в конечном итоге против потребителей. Цены на сырье уже сейчас поползли вверх: в среднем по области сейчас закупочная цена литра молока составляет 9,12 руб., в Новосибирске – 10,5 руб. И это далеко не предел. Переработчики скоро начнут отбивать друг у друга поставщиков молока. Когда выяснится, что хозяйства и нашей области, и других регионов не в состоянии полностью обеспечить переработчиков сырьем, видимо, придется открывать «занавес» перед сухим молоком из-за границы. В результате российский, в том числе и новосибирский молочный рынок обвалится.
На данный момент в Новосибирской области в дойном стаде 144 тысячи голов. Среднегодовые надои, по прогнозам Виктора Гергерта, составят не меньше 3600 кг на фуражную корову. Новосибирская область – традиционный экспортер молока и молочных продуктов. Они отправляются не только в соседние регионы – Томскую область, Кузбасс, но и в районы Севера, а также на дальний Восток.

Обещанные еще в первом квартале 2009 года молочные интервенции до сих пор заставляют себя ждать. Последняя «точная» дата начала интервенций была назначена на начало мая. В данный момент министр сельского хозяйства Елена Скрынник дат уже не называет. Определены только параметры торгов: в первую очередь государство будет закупать твердые сыры.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
Башплемсервис, ГУСП РБ
Адрес:  Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Гафури, д.54 
 
СМТ Молоко, ООО
Адрес:  г. Москва, шоссе Дмитровское, д. 71Б ком. 21 офис 1 
 
Милктрейд, ООО
Адрес:  г. Москва, ул. Коминтерна, д. 20/2 помещение 1 КОМ 2 
 
Солнечный, СППК
Адрес:  Новосибирская обл, Новосибирский район, пос. Озерный, микрорайон Солнечный, д. 333 этаж 2 каб. 1