27.03.2008
Источник: FoodNewstime.ru
Campina уделит повышенное внимание производству маложирной молочной продукции

В соответствии с обнародованными результатами деятельности голландской Campina, совокупный финансовый оборот компании за год вырос на 11%. По словам представителей концерна, главная заслуга в столь впечатляющем росте принадлежит увеличению производства маложирного ассортимента, пользующегося все большей популярностью у европейцев. Спрос на молочные напитки для контроля массы тела и маложирные сыры за последнее время вырос в несколько раз. По прогнозам Всемирной Организации Здравоохранения к 2015 от избыточного веса в мире будет страдать более 2,3млрд. Возможно, именно этим и объясняется ставка молочных гигантов на производство «полезных» продуктов. Уровень продаж напитков для контроля массы тела у Campina за последний год вырос на 56%, а сыров, не содержащих жира - на 21%. Для расширения подобного ассортимента Campina создала совместное с тайским молочным концерном Advanced Food предприятие, ориентированное на производство «полезных» йогуртовых напитков. В конце 2007 Campina приобрела также Satro Gmbh, разработчика ингредиентов для молочных напитков и десертов. Campina объяснила этот шаг необходимостью закрепления на региональных рынках и создания новых каналов сбыта. Во времена резкого увеличения цен на фирменный ассортимент многими молочными производителями Campina предпочла не гнаться за прибылями, осваивая практику «преобразования» молока в продукты с добавленной стоимостью.

Голландская Campina GmbH & Co. KG — международная партнёрская компания, производит молочные продукты пищевые и фармацевтические ингредиенты. Образована в 1996 из Sudmilch AG. Около 7000 сотрудников, в том числе, 2200 подчиняются центральному офису в Неккаргартахе (Хайльбронн). Ежегодный оборот - €3,5 млрд. Годовое потребление молока в 2004 - 1,4 млрд. литров. С 1998 выпускает стерилизованное молоко в подмосковном Ступино. В 2000 там же открыла завод йогуртов.


Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.01.2017

Отмена эмбарго: жизнь продолжится?

Вице-премьер РФ Игорь Шувалов на Гайдаровском форуме заявил о возможной отмене контрсанкций 31 декабря 2017 года. Буквально через несколько дней министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в обход персональных санкций посетит Берлин для встречи со своими европейскими коллегами. Как это может сказаться на молочной отрасли? Повлечет ли поток европейских сыров череду банкротств российских предприятий? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники рынка, опрошенные The DairyNews.
20.01.2017 06:04:24

Борьба с фальсификатом

4 309 Владимир Смирнов
Полынный, СПК
Адрес:  Калмыкия респ., Юстинский район, пос. Бергин
Улан-Хееч ПЗ, ОАО
Адрес:  Калмыкия респ., Яшкульский район, пос. Привольный, ул. Школьная, д. 13
Имени Ю.А. Гагарина, СПК
Адрес:  Калмыкия респ., Черноземельский район, пос. Комсомольский, ул. Некрасова, д. 60
Колос, СПК КЛХ
Адрес:  Ростовская обл., Мясниковский район, с. Большие Салы, ул. Советская, д. 7