12.09.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Мир
Просмотров: 1056
Цены на сливочное масло на основных торговых площадках демонстрируют колоссальный рост. Цена на сливочное  масло на торгах GDT (Global Dairy Trade) от 15 августа 2017 года на 75,2% выше августовского уровня 2016 года. По данным СМЕ (Chicago Mercantile Exchange) цена на сливочное масло в августе 2017 года составляла 5,538 USD/кг, на 14,44% выше августа 2016 года. В ЕС-28 цена на сливочное масло в августе текущего года достигла 7,164 USD/кг, на 93,2% выше соответствующего показателя прошлого года. 



По мнению экспертов ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) цена на сливочное масло растет в связи с ростом внутреннего спроса на молочный жир в Европе и Северной Америке и соответственно сокращением предложения на мировом молочном рынке. 

В ЕС-28 производство сливочного масла немного снизилось в 2017 году. В январе-июне 2017 года выпуск масла в странах-членах ЕС на 6% ниже показателя соответствующего периода прошлого года. При этом складские запасы сливочного масла в ЕС-28 с осени 2016 года снижались вместе в ростом цены на данный продукт и к июню 2017 года были исчерпаны. 


С другой стороны, производство сливочного масла в США в январе-июне текущего года также сократилось на 1,72% (до 445,1 тыс тонн) по сравнению с соответствующим периодом 2016 года. Однако складские запасы масла остались относительно стабильными. 


При этом также важно отметить, что спрос на растительный жир, прежде всего пальмовое масло, не снижается. Например, производство пальмового масла в Малайзии в  январе-июле 2017 года  выросло на 14,9% по сравнению с соответствующим периодом 2016 года. При этом растет и экспорт данного товара, в январе-июле 2017 года  экспорт пальмового масла из Малайзии вырос на 6,23% по сравнению с январем-июлем прошлого года. 



Цена на  пальмовое масло также остается относительно стабильной. Цена фьючерсов на необработанное малазийское пальмовое масло в июне 2017 года составила 0,62118 USD/кг, на 0,44% выше июньского показателя прошлого года. 



06.04.2020

Перенос маркировки молока: резюме

Молочная отрасль дождалась ожидаемого и логичного приказала за подписью главы Правительства о переносе обязательной маркировки молочной продукции на 2021 год. При этом позднее будет определена категория, маркировка на которую станет обязательной не позднее конца января 2021 года, большая часть молочной продукции попадет в поле действия системы “Честный знак" не позднее 1 октября 2021 года.
Покровское молоко, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Рязанский район, с. Шумашь, ул. Центральная, д. 111 литера В 
 
Буслик Игорь Игоревич, ИП
Адрес:  Калининградская область, Черняховский р-н, Черняховск  
 
Орловский молочный завод (ОМЗ), ООО
Адрес:  Орловская обл., г. Орёл, ул. Высоковольтная, д. 4 
 
Зеленеев Александр Евгеньевич, КФХ
Адрес:  Республика Мордовия, Ичалковский р-он, с. Кемля